麻婆豆腐

step１

フライパンにごま油を入れて中火で

ミンチと豆板醬を少しごげめがつく

までしっかり炒めます。

豆板醬はお好みの辛さで調節して下さい。

step２

木綿豆腐をさいの目に切って入れます。

step3

大人の辛味だれを回しかけ豆腐が温

まるまで炒めてください。

step4

炒めてると豆腐の水分が出てくるので、

水分が無くなるまで炒めます。

step5

最後に白ネギのみじん切りを入れて

軽く混ぜて完成。

＊味が薄ければ、大人の辛味だれを

適量追加してください。